Pralinés – die Kunst des Chocolatiers

Samstag, 22.11.2014 14:30 Uhr

Es darf genascht werden! Wir versprechen dir einen außergewöhnlichen Workshop im Zeichen der Schokolade. Die Pralinenherstellung ist eine hohe Kunst, jedoch nicht so schwer, dass du dieses faszinierende Handwerk nicht mit ein wenig Fachwissen und einer einfachen Rezeptur selbst einmal ausüben könntest. Unter fachkundiger Anleitung wirst du eigene Pralinen herstellen. Für einen Tag kannst du in einer Konditorei Chocolatier sein.

Referent: Norbert Schwarz und Ernst Sichermann – Konditormeister
Infos und Anmeldung unter j.nitz[at]ejn.de (max. 10 Teilnehmer)
Kosten: 10 € für Mitglieder eines LUX-Aktivteams, 20 € für alle anderen inkl. Material
Sa., 22. November, 14.30 Uhr – 19.30 Uhr
(Treffpunkt LUX – Der Kurs findet in Ziegelstein statt)

Premiumpartner:  esw